$ 125
Pepino japonés marinado en vinagre de arroz dulce con ajonjolí tostado.
$ 75
Kanikama flameado con mantequilla de la casa, sobre arroz de sushi.
$ 239
Por dentro: Atún spicy, espárrago, cebollín y aguacate Por fuera: Hamachi flameado, aceite de trufa y poro frito
$ 155
