$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de atún, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
$ 189
Por dentro: Chile serrano, pepino y cebollín. Por fuera: Hoja de soya, salmón spicy, tempura flakes y salsa Kaji
$ 199
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, chutoro y trufa fresca rallada.
$ 142
Anguila con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de salsa dulce.