SALMON

$ 95

Lámina de salmón fresco sobre arroz de sushi.

Artículos destacados

Por dentro: Hamachi spicy, masago, aguacate, yamagobo y chile güero tempura
Por fuera: Hoja de soya, miso dulce, rodaja de serrano y katsura de nabo

$ 365

Cortes de atún rojo (akami) fresco de la más alta calidad, en láminas finas o gruesas.

$ 139

Salmón sobre arroz de sushi, con un toque de trufa fresca rallada.