$ 105
Anguila sobre arroz de sushi, con un toque de salsa dulce.
$ 165
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, atún spicy y pepino.
$ 142
Anguila con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de salsa dulce.
$ 365
Cortes de atún rojo (akami) fresco de la más alta calidad, en láminas finas o gruesas.