$ 279
Salmón fresco en láminas delgadas, acompañado de salsa de cilantro, aceite de chile togarashi y poro frito.
$ 109
Lámina de hamachi sobre arroz de sushi, con un toque de yuzukosho.
$ 189
Por dentro: Salmón spicy y aguacate Por fuera: Ajonjolí
$ 199
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi y callo de hacha flameado con mantequilla de la casa.
