$ 415
Cortes de chutoro fresco (ventresca media de atún), en láminas finas o gruesas.
$ 89
Lámina de totoaba sobre arroz de sushi, con un toque de yuzukosho.
$ 235
Por dentro: Camarón tempura, espárrago y spicy mayo Por fuera: Aguacate, tampico, spicy mayo, salsa dulce y ajonjolí
$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de atún, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
