MASA KAMPACHI

$ 300

Kampachi fresco en finas láminas con salsa yuzu, chips de ajo, láminas de takuan y brotes de cilantro.

Artículos destacados

$ 130

Ensalada de algas marinas con pepino y jitomate cherry, aderezo de yuzu y aceite de ajonjolí, decorada con ajonjolí tostado.

Por dentro: Chile serrano, pepino y cebollín.
Por fuera: Hoja de soya, salmón spicy, tempura flakes y salsa Kaji

$ 145

Huevas de salmón marinadas en soya de la casa, sobre arroz de sushi envuelto en alga nori.