$ 48
$ 209
Fideos udon en caldo dashi casero, acompañados de rib eye a la plancha y cebollín.
$ 125
Callo de hacha flameado sobre arroz de sushi, con mantequilla de la casa.
$ 415
Cortes de chutoro fresco (ventresca media de atún), en láminas finas o gruesas.
