CALLO SPICY

$ 125

Callo de hacha flameado sobre arroz de sushi, con spicy mayo.

Artículos destacados

Brocheta de queso fundido empanizado al estilo japonés, crujiente por fuera y cremoso por dentro. Servido con salsa tonkatsu.

Salmón fresco en láminas delgadas, acompañado de salsa de cilantro, aceite de chile togarashi y poro frito.

Plátano macho con queso derretido, empanizado en panko y servido con salsa tonkatsu.