CITRIC HAMACHI

$ 179

Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, hamachi, pepino, hoja de shiso y yuzukosho.

Artículos destacados

$ 169

Por dentro: Aguacate, enoki y champiñón tempura
Por fuera: Alga nori y alioli de trufa dulce

$ 415

Cortes de chutoro fresco (ventresca media de atún), en láminas finas o gruesas.

Base de arroz crujiente con tartar de atún, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.