$ 295
Por dentro: Hamachi spicy, masago, aguacate, yamagobo y chile güero tempura Por fuera: Hoja de soya, miso dulce, rodaja de serrano y katsura de nabo
$ 142
Anguila con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de salsa dulce.
$ 139
Salmón sobre arroz de sushi, con un toque de trufa fresca rallada.
$ 198
Hamachi flameado sobre arroz de sushi, con spicy mayo y masago.
