MISO SHIRO

$ 195

Caldo tradicional japonés de miso blanco con tofu suave, alga wakame, pasta ramen, hongos japoneses y cebollín.

Artículos destacados

$ 139

O-toro sobre arroz de sushi, con un toque de trufa fresca rallada.

$ 89

Lámina de totoaba sobre arroz de sushi, con un toque de yuzukosho.

$ 235

Por dentro: Camarón tempura, espárrago y spicy mayo
Por fuera: Aguacate, tampico, spicy mayo, salsa dulce y ajonjolí