$ 237
Por dentro: Camarón tempura, salmón, masago y spicy mayo Por fuera: Aguacate, cebollín y salsa dulce
$ 110
Lámina de atún rojo (akami) sobre arroz de sushi.
$ 319
Arroz gohan con mantequilla de trufa negra, acompañado de un salteado de hongos, enoki, shimeji y setas de temporada.
$ 169
Por dentro: Aguacate, enoki y champiñón tempura Por fuera: Alga nori y alioli de trufa dulce