$ 109
$ 199
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, lámina de o-toro, queso parmesano rallado y foie gras flameado.
$ 229
Sándwich japonés de pork belly braseado por horas, servido en pan de leche artesanal con un toque de alioli de ajo y salsa tonkatsu.
$ 219
Por dentro: Piel de salmón, queso philadelphia y pepino Por fuera: Salmón flameado, aguacate y salsa dulce
