RIB EYE FOIE

$ 138

Rib eye con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de reducción de vinagre balsámico.

Artículos destacados

O-toro sobre arroz de sushi, con miso dulce, rodaja de chile serrano y un toque de limón.

Camarón relleno de queso, empanizado en panko, frito al punto y servido con salsa tonkatsu.

$ 145

Huevas de salmón marinadas en soya de la casa, sobre arroz de sushi envuelto en alga nori.