$ 240
Cortes de salmón fresco en láminas finas o gruesas.
$ 179
Por dentro: Kanikama, tampico, pepino y aguacate Por fuera: Salmón flameado, salsa dulce y ajonjolí
$ 225
Base de arroz crujiente con tartar de salmón, aguacate, spicy mayo y salsa dulce, decorado con cebollín y ajonjolí.
$ 269
Por dentro: Pepino y hoja de shiso Por fuera: Hamachi, cebollín, yuzukosho y un toque de limón
