$ 48
$ 95
Lámina de rib eye sobre arroz de sushi, con un toque de reducción de vinagre balsámico.
$ 287
Totoaba fresca en láminas finas, servida con salsa yuzu-chiltepin, cebolla morada, pepino y aceite de chiles.
$ 159
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, camarón tempura, espárrago, aguacate y spicy mayo.
