$ 199
Por dentro: Atún spicy y pepino Por fuera: Ajonjolí
$ 95
Lámina de rib eye sobre arroz de sushi, con un toque de reducción de vinagre balsámico.
$ 420
Cortes de hamachi fresco (cola amarilla japonesa), en láminas finas o gruesas.
$ 310
Combinación de akami, salmón y hamachi frescos, en láminas finas o gruesas.
