$ 189
O-toro sobre arroz de sushi, con miso dulce, rodaja de chile serrano y un toque de limón.
$ 138
Rib eye con foie gras flameado sobre arroz de sushi, con un toque de reducción de vinagre balsámico.
$ 209
Fideos udon en caldo dashi casero, acompañados de rib eye a la plancha y cebollín.
$ 199
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, chutoro y trufa fresca rallada.
