$ 89
Lámina de totoaba sobre arroz de sushi, con un toque de yuzukosho.
$ 420
Cortes de hamachi fresco (cola amarilla japonesa), en láminas finas o gruesas.
$ 295
Tazón de arroz shari con salmón fresco, pepino, aguacate, masago y ajonjolí.
$ 195
Caldo tradicional japonés de miso blanco con tofu suave, alga wakame, pasta ramen, hongos japoneses y cebollín.
